مقادير

2 صدور دجاج، قطع صغيرة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ثلث كوب ذرة

كوب كريمة ذرة

نصف كوب شوفان

5 كوب مرق الدجاج

2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم

ملعقة كبيرة صلصة صويا

ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

ملعقة صغيرة شطة

ملعقة صغيرة بشر ليمون

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل

طريقة عمل شوربة الشوفان بكريمة الذرة :

ضعي الزيت والدجاج في قدر على النار مع التقليب حتى يتغير لونها.

اضيفي الزنجبيل، بشر الليمون، الشطة والمرق وقلّبي.

اضيفي الشوفان، الذرة، كريمة الذرة، صلصة الصويا، الملح والفلفل.

اتركيهم على النار حتى يغلي ويغلظ قوام الشوربة قليلاً وتنضج قطع الدجاج.

قدميها مع البصل الأخضر.