اتت اليكي سيدتي الصباح العربي بطريقة عمل وتحضير الرقاق باللحمة وهو. المكونات هي: علبة جلاش مستدير او مربع. نصف كيلو لحمة مفرومة. 3 بصلات وسط مقطعين. لتر شوربة او 3 مكعبات مرقة مذابة في لتر ماء مغلي. ملح. فلفل. بهارات. قرفة. سمنة للدهن و ملعقتين كبار للحمة. طريقة التحضير هي: يجب ان يسخن الفرن ويتم دهن الصينية بالسمنة. ويشوح البصل في السمنة على النار حتي يذبل البصل ثم تضاف اللحمة و تقلب نصف ساعة ثم تضاف لها التوابل. ويسقي الرقاق بالشوربة جيدا بواسطة مغرفة و يوضع في الصينية 3 ل 5 طبقات. وتوضع اللحمة و توزع جيدا ثم يوضع باقي الرقاق المسقي من فوق و تدخل الفرن لمدة ربع ساعة يخرج الرقاق للتقطيع و يدخل ثانية حتي احمرار السطح.