تحتوي الشكولاتة أيضًا على بعض المنبهات بنسب ضئيلة مثل الثيوبرومين والكافيين والسيروتونين وهو مركب يعمل على خفض الاكتئاب.

 وكذلك العديد من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين أ، ب1، ب2 ب3، جـ، هـ، وحمض البانتوثونيك، الى جانب المعادن الضرورية للجسم مثل الماغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والنحاس والبوتاسيوم والمانجنيز.

في البداية تعمل الشوكولاتة على تنشيط الدورة الدموية وخفض ضغط الدم، وهو ما يمنع من حدوث تصلب وانسداد في الشرايين.

 مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب والجلطات المفاجئية والسكري، كونها تحتوي على الفلافونويدات وهي مضادات أكسدة طبيعية تحمي الجسم من الالتهابات. 

وثبت أيضًا أن فوائد الشكولاتة تمتد الى البشرة، كونها تحتوي على الفلافونويدات وهي مركبات تعمل كمضادات أكسدة طبيعية تحمي خلايا الجسم من الالتهابات.

 وكذلك تحمي خلايا الجلد من تلف الكولاجين وبالتالي تعمل على تأخير ظهور التجاعيد بالبشرة، كما أنها تحمى الجلد من الاضرار الناتجة عن أشعة الشمس الضارة، وتعمل على تحسين تدفق الدم إلى الجلد وزيادة كثافة الجلد وترطيبه.