نقدم لكي عزيزتي طريقة عمل وتحضير أفخاذ دجاج بالصويا مع خضار بالكاجو وهي تتلخص بالخطوات الأتية:

المكونات هي:

⅓ كوب عسل

½1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

1 ملعقة صغيرة بهار

4 قطع أفخاذ دجاج

2 ملعقة صغيرة زيت

200 غ فاصوليا خضراء

400 غ جزر، أصابع طويلة رفيعة

⅓ كوب كاجو

 

طريقة التحضير هي :

حمّي الفرن على 220 درجة مئوية.

امزجي العسل، صلصة الصويا والبهار في وعاء.

غطّي أفخاذ الدجاج بمزيج صلصة الصويا.

ضعي الدجاج في صينية وادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج، مع قلب الدجاج بعد مرور نصف المدة.

حمّي الزيت في مقلاة كبيرة وضعي الفاصوليا والجزر في الزيت وقلّبيهم لمدة 5 دقائق.

اضيفي الكاجو وقلّبيه لمدة دقيقتين.

قدّمي الدجاج في الأطباق مع مزيج الخضار.