نقدم اليكي عزيزتي طريقة عمل وتحضير تشيز كيك الجلاكسي وهي تتلخص بالخطوات الأتية:

المكونات هي :

علبتين بسكوت مطحون + تلات ارباع اصبع زبدة

2 فيلادلفيا حجم كبير

3 قشطة بلدي

كاسة سكر مطحون

ربع كاس حليب

1 م ك نشا

4 جلاكسي + نص م ص زبدة + نص علبة قشطة أو اكتر.

ياإما نذوبها بالمكرويف أو الحمام المائي

طريقة التحضير هي :

1- نخلط البسكوت مع الزبدة , ونكبسه بصينية المفتاح.

2- نخلط مقادير الجبن بالخلاط الشاف ثم بنسكبه بالصينية.

3- ندخله الفرن بالرف الاوسط ع درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق الى ربع ساعة.

4- ندخله بالثلاجة ساعة ثم بنسكب الشوكلاته بعد تذويبها.

5- ندخلها التلاجة 6 ساعات.