نقدم اليكي سيدتي طريقة عمل وتحضير البراونيز الذي يعشقه الكثير وتتلخص الخطوات بالطرق الأتية:

المكونات هي :

2 بيض.نصف كوب زيت.نصف كوب شوكولاته سائلة.نصف كوب سكر.1 كوب دقيق.4/1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.فانيليا.

طريقة التحضير :

يخفق البيض جيداً في وعاء عميق و يضاف إليه الزيت والشوكولاته السائلة والسكر مع الاستمرار في التقليب.يخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الفانيليا.

يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات تماماً.يفرد ورق ألومنيوم على صاج ويصب خليط الكيك في القالب مع العمل على تسوية سطحه.

يزين الكيك بحبات من المكسرات مثل الجوز أو البندق .

يوضع في فرن حرارته 200 درجة مئوية لمدة 12 - 15 دقيقة ثم يرش بالسكر البودره و يقدم البراونيز.