مع قدوم فصل الشتاء نحتاج جميعًا إلى المشروبات الساخنة لتدفئة الجسم وإمداده بالطاقة التي يحتاجها ولكن تظل هناك مشكلة الوزن الزائد التي يعاني منها الجميع خلال فصل الشتاء نتيجة الإكثار من المشروبات الساخنة المُحلاة والأطعمة الغنية بالسكر، وقد يبدو للبعض أن المشروب الذي يعمل على تدفئة الجسم وحرق الدهون في نفس الوقت مُجرد حلم... ولكن سوبر ماما تؤكد لكِ إنه حقيقة>

حيث تعتبر شوربة الخضروات الحارقة للدهون من أشهر الأطباق الفعالة فيحرق الدهون والتخلص منها منمنطقة الأرداف والخصر بسهولة ،وأهم ما يميز شوربة الخضروات انها لا تلتزم بكمية معينة بالتالي يمكنك تناولها متى شعرت بالجوع مما يساعدك على انقاص وزنك والتخلص من الدهون بسرعة وفعالية.

تحتوى شوربة الخضروات على عدد من الخضروات القليلة السعرات الحرارية، ومع ممارسة بعض التمارين الرياضية تزيد من فاعلية جسمك في التخلص من الدهون حول الخصر والأرداف .

وجميع الخضراوات التي تحتويها الشوربة تكاد تكون منعدمة السعرات الحرارية ، لذا عندما تبذلين مجهودا فإنك تحرقين سعرات أكثر من السعرات التي اكتسبتها من هذه الخضراوات.

يمكن اعداد الشوربة بطريقتين:

الطريقة الأولى

المكونات:

حبتان فلفل أخضر

6 حبات بصل كبيرة الحجم

علبتان معجون طماطم

طريقة التحضير:

تقطع الخضروات بحجم متوسط ثم توضع في وعاء مع تغطيتهويوضع على النار لمدة 10 دقائق حتى الغليان ثم يترك على نار هادئة حتى النضج .

الوصفة الثانية

المكونات :

أعواد كرفس

ست حبات بصل متوسطة الحجم

ثلاث حبات طماطم

حبتا فلفل أخضر

ثمرة ملفوف صغيرة

 أعشاب طاز

 القليل من الملح والفلفل

طريقة التحضير:

تقطع الخضروات الى قطع صغيرة ثم توضع في الماء للسلق ثم يُضاف مكعب مرقة الدجاج مع الملح والفلف ويُترك المزيج على النار حتى النضج . يمكنك إضافة الأعشاب والتوابلالتي تفضلينها.

هذه الشوربة لا تضيف سعرات ولكن إذا شربت الشوربة بدون أي شيء قد يؤدي إلى سوء التغذية لذا لا ينصح بذلك، يجب تناول أطعمة أخرى بجانبها.

فوائد الخضروات :

·  الملفوف يعتبر الملفوف الأحمر من الأطعمة المثالية لإنقاص الوزن. حيث إن كوب مطبوخ منه يحتوى فقط على 22 سعر حراري فهو لا يحتوى على الدهون ولكنه غني جداً بالألياف.

·  الطماطم: غنيّة بالفيتامينات وفقيرة بالسعرات الحرارية، تدرّ البول وتكافح "السيلوليت".

.الفلفل: يحتوي على مادة "البيتا كاروتين" المضادة للأكسدة، والبوتاسيوم والقليل من الكالسيوم والماغنسيوم والحديد، وينتج عن تناول كل 100 غرام من الفلفل 22 سعرة حرارية فقط.

·الكرفس:وهو يعالج احتباس السوائل في الجسم ويخلّص من السموم ويقضي على "السيلوليت".