مقادير السلطة

علبة من الهليون الطازج

.ضمة من الجرجير المفروم

.حبة من الأفوكادو المقطعة لشرائح

.كوب من جبن الماعز

.كوب من البندورة الكرزية

.لتحضير الصلصة

ملعقة كبيرة من الخردل

.ملعقة كبيرة من الخل.

4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

.ربع كوب من عصير الليمون.

فص من الثوم المفروم

.ملعقة كبيرة من العسل الأبيض

.ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

خلط المكونات

ضعي الأفوكادو في وعاء كبير، ثم أضيفي الهليون والجبن والبندورة وقلبي الخضروات مع بعضها.

إضافة الصوص إلى السلطة

اخلطي الخردل والخل وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والعسل، الملح والفلفل الأسود في وعاء صغير، ثم اسكبيه فوق الخضروات وقلبي جيداً.

تقديم سلطة الهليون مع الأفوكادو

قدمي سلطة الهليون مع الافوكادو مباشرة على المائدة.