مقادير حلى اللبنية الكذابة

لطبقة البسكويت:.

2 كوب (300 جم) بسكويت دايجستف مطحون.

¼ كوب (50 جم) زبد ذائب.

½ كوب (100 جم) قشدة..

لطبقة اللبنية:

2 كوب (300 جم) حليب بودرة.

كوب (250 مل) حليب رائب.

½ كوب (100 جم) زبد بدرجة حرارة الغرفة.

¾ كوب (150 جم) قشطة.

كوب (200 جم) سكر. .

ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا

½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) هيل "حبهان" مطحون.

طريقة تحضير حلى اللبنية الكذابة

في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبد الذائب والقشطة جيدًا، لعمل طبقة البسكويت.

ضعي خليط البسكويت في صينية بايركس، وافرديه جيدًا، ثم اضغطي عليه بقعر كوب لمساواته.

اخلطي الحليب البودرة مع الحليب الرائب والزبد والقشطة والسكر والفانيليا والهيل في محضر الطعام، حتى تتجانس المكونات.

صبي الخليط فوق طبقة البسكويت، ثم ضعيها في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 160 مئوية من 15 إلى 20 دقيقة حتى تتماسك.

اتركي اللبنية تبرد تمامًا، ثم قطعيها مربعات متساوية الحجم، ثم زينيها بالفستق المجروش، وقدميها.