أثبتت الكثير من الدراسات ان الشوكولاتة بالبندق تعمل علي تعزّيز صحة القلب، وتزويد الجسم بمجموعة من المغذيات المفيدة، لكنها في الوقت نفسه تحتوي نسبة عالية من الدهون.

حيث تحتوي كل ملعقتين من الشوكولاتة بالبندق على 5% من احتياجات الجسم اليومية من الألياف، البروتين والحديد والكالسيوم.

تحتوي كل وجبة مكونة من ملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة على 2 جرام من البروتين، و4% من احتياجات الجسم من الكالسيوم والحديد.

 و يقوم كل من الكالسيوم والحديد بأدوار هامة في الجسم، مثل تعزيز صحة العظام والأسنان وامتصاص المغذيات الأخرى "الكالسيوم"، وتركيب الهيموجلوبين الضروري لتوصيل الأكسجين إلى الخلايا "الحديد"، والألياف بسبب محتواها من البندق.