نقدم لكي طريقة تحضير ستيك بالتفاح بالمنزل..
المقادير
لحم ستيك،تفاح،وملح وفلفل،وسكر ابيض،وزبيب،وبصل،وديمى جلاس
زيت ذرة،واعشاب ( زعتر)،وبقدونس
خطوات التحضير
شوحى الستيك مع الزيت من الجانبين افرمى البصل فى الكبة ثم ضيفي إلى الطاسة مع اللحم مع ملح وفلفل قومى بتسييح السكر في طاسه أخرى و يقطع التفاح شرائح و يضاف إلى السكر ضيفى الزبيب و ماء حسب الحاجة ضيفي الديمى جلاس إلى التفاح مع رشة ملح ضيفى الزعتر على اللحمة و تقلب جيدا ارفعي التفاح و ضيفي اللحمة مكانه ثم يرفع مع الصوص و يقلب جيدا ثم يقدم مع البقدونس بالهنا