المكوّنات:

خس مغسول جيدا، مفروم فرمًا خشنًا - رأس
طماطم كرزية مقطّعة إلى النصف - 10 حبّات
سبانخ مغسول - ربطة
جبن بارميزان مقطع إلى شرائح - نصف كوب
مكعبات كروتون - نصف كوب
خلّ أبيض - نصف كوب
ثوم بودرة - 3 ملاعق صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة ونص.
طريقة العمل:
1- اخلطي، في وعاء، الخس مع أوراق السبانخ والطماطم وتبّليه بالخلّ الأبيض، الثوم البودرة والملح.
2- أضيفي مكعّبات الكروتون والجبن واخلطي المكوّنات معًا ثم أضيفي جبن البارميزان على وجهها ونكّهيها بالزيت.
3- اسكبي سلطة السيزر في طبق للتقديم وقدّميها باردة.