من أكثر الأطعمة التى يفضل الأكفال تناولها فى وجبة الإفطار هى الحلاوة الطحينية ، ويمكن إعدادها بسهولة .

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة سهلة و مميزة لإعداد الحلاوة الطحينية بالمنزل .

المقادير:

2 كوب سكر بودرة، 2 كوب لبن بودرة،2 كوب طحينة، ملعقة صغيرة فانيليا، سوداني محمص

الطريقة:

يتم اولا خلط الطحينة مع السكر البودرة واللبن البودرة والفانيليا في الخلاط جيدا افردي السوداني المحمص في علبة بلاستيك ثم افردي الخليط على السوداني واضغطيه جيدا باليد اتركيها لمدة يومين في الثلاجة ثم اقلبيها وقدميها.