نقدم لكي سيدتي طريقة عمل كيكة شيكولاتة بالبندق

المقادير:

175 جرام زبدة

150 جرام شيكولاتة غامقة

200 جرام شيكولاتة قابلة للدهن

150 جرام سكر بنى فاتح

125 جرام بندق مطحون

6 بيضة مفصولة

25 جرام بندق مجروش

كاكاو

كريم شانتى

طريقة التحضير:

* ضعى على النار الشيكولاتة والزبدة والسكر والشيكولاتة القابلة للفرد ثم إضربى بياض البيض وضيفى صفار البيض

* أخلطى البندق المطحون مع خليط الشيكولاتة ثم ضيفى خليط البيض وقلبى

* صبى الخليط في صينية مدورة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالكاكاو ثم ضيفى على الوجه البندق المجروش

* أدخلى الكيكة الفرن حتى تمام النضج ثم زينيها بالكريم شانتى والكاكاو وقدميه