المكونات

1 أرنب مقطع ومغسول

1 بصلة

1جزر

2 ورق لورى

ماء

2 مكعب مرقة دجاج

1 بيضة

زيت للتحمير

2 كيس فيجيتار كنور

طريقة التحضير

- يغلى الماء فى اتاء على النار ثم يضاف البصل والجزر وورق اللورى ومكعبات مرقة الدجاج والأرنب ويترك حتى النضج.

- يترك الأرنب يبرد بعد السلق ثم تغمس كل قطعة فى البيض وتغطى بالفيجيتار ثم تحمر فى السمن .

- تقدم فى سرفيس مع البطاطس البورية