المقادير

1 كوب طحين

1 كوب حليب

3 بيضات

2 ملعقة كبيرة زبدة

رشة ملح

2 ملعقة كبيرة سكر

½ ملعقة صغيرة فانيليا

للحشوة:

شوكولاته نوتيلا

موز أو فريز حسب الذوق

طريقة التحضير

نضع جميع المكونات في الخلاط أي الحليب والطحين والبيض والملح والسكر والفانيليا والزبدة ونشغله على سرعة بطيئة حتى تمتزج معاً تماماً .

ندهن مقلاة غير لاصقة بالزبدة ونحميها ثم نضع حوالي ⅓ كوب من مزيج عجينة الكريب فيها ونمدها ونتركها لحوالي دقيقة حتى تصبح ذهبية من الأسفل ثم نقلبها ونتركها تصبح ذهبية من الطرف الآخر .

بعد أن تنتهي الكمية ويبرد الكريب نمد على كلٍّ منها شوكولاته النوتيلا وقطع الموز ونلفها أو نطويها ونرشها بالسكر البودرة ونقدمها .