صوص الرانش اللذيذ
المقادير
– ثلاث فصوص ثوم مفروم
– نصف ملعقة صغيرة ملح
-ربع كوب بقدونس و شبت مفروم ناعم جداً
– كوب مايونيز ( مقدار 6 ملاعق )
– علبة لبن زبادي
– معلقة خل أبيض كبيرة
– نصف معلقة بصل بودرة
-نصف معلقة ثوم بودره
خطوات تحضير صوص الرانش
في وعاء عميق يتم إضافة المكوّنات السائلة اللبن الزبادي و نضيف معه المايونيز و الخل يخلط المزيج جيدا حتى يتجانس
نقوم بفرم الثوم جيداً مع الملح ثم نضيف كلا من البقدونس و الشبت إلى الثوم المفروم و أخلطي جدًا حتى يصبح كالمعجون
ثم يتم إضافة المكونات السابقة (الثوم والملح والبقدونس والشبت) و البصل والثوم البودرة إلى وعاء المايونيز واللبن الزبادي و اخلطي بشكل جيد
ويمكنك الاحتفاظ بالصوص في برطمان زجاجي في الثلاجة واستعمليه في السلطات او كـ دريسنج dressing بجانب الوجبات أو للبيتزا
