دكبوكي بالجبن
المكوّنات
دكبوكي - 200 غرام
جبن موزاريلا
بحسب الحاجة
صلصة حارة
نصف كوب
معجون فليفلة
حار - ملعقة كبيرة
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
ماء
كوب
طريقة التحضير
1
نقسّم الدكبوكي إلى أقسم متساوية نفرد كل قسم بواسطة النشابة ثمّ نحشيها بالموزاريلا، نلّفها ثمّ نقطعها إلى قطع متساوية.
2
في مقلاة عميقة، نضع الصلصة الحارة، معجون الفليفلة الحارة، صلصة الصويا، السكر والماء ونخلط.
3
نضع المقلاة على النار ونضع فيها الدكبوكي ونترك الخليط يغلي على نار متوسطة.
4
نقدّم دكبوكي بالجبن على السفرة