تورتة بلاك فورست
مقادير تورتة بلاك فورست
6 بيضات
كوب ونصف سكر
4 ملاعق زبد
كوب ونصف دقيق
ملعقة باكينج باودر
نصف كوب كاكاو
للحشو
كوب كريمة لباني
ربع كوب سكر بودرة
ربع ملعقة فانيليا
شربات
كرز طازج أو معلب
شوكولاتة مبشورة
طريقة تحضير تورتة بلاك فورست
سخني الفرن قبل البدء في الإعداد على حرارة 180 اخفقي البيض مع السكر والزبد ثم ضعي الدقيق والباكينج باودر والكاكاو بعد نخلها جميعًا قلبي باستخدام ملعقة خشبية في اتجاه
واحد صبي الكيك في صينية مدهونة زبد ومرشوشة دقيق وضعيها في الفرن الساخن واتركيها 35 دقيقة على نفس درجة الحرارة
قومي بإعداد الحشو
واخفقي الكريمة اللباني مع السكر البودرة والفانيليا
أخرجي الكيك وقطعيه ثلاث طبقات
وبين كل طبقة اسقيها بالشربات أو بالشراب حول الكرز المعلب ضعي الكريمة بين الطبقات
أخيرًا ضعي بقية الكريمة على الوجه بما يغطيها
ثم زينيها بمبشور الشوكولاته والكرز
