المكونات:

كليو لحم مفروم

بصلة مفرومة

ملعقة كبيرة بقسماط

نصف ملعقة ملح

نصف ملعقة فلفل أسمر

نصف ملعقة بهارات

نصف ملعقة ثوم بودرة

نصف ملعقة قرفة

نصف ملعقة زنجبيل

طريقة عمل البفتيك الكداب

اخلطي المكونات جيداً وشكليها ثم ضعيها في الفريزر لمدة ساعة.

قومي بوضع البفتيك في الدقيق،البيض ثم البقسماط ثم ضعيه مرة أخرى في الفريزر لمدة ساعة.

ثم قومى بالقلى فى زيت غزير

تقدم ساخنه