مقادير الشطة الزيت

½ كوب (125 مل) زيت.

3 ملاعق كبيرة (30 جم) شطة.

2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم.

3 ملاعق كبيرة (30 جم) صلصة كشري.

ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم مفروم ناعمًا.

طريقة تحضير الشطة الزيت

على نار متوسطة،

أضيفي الزيت والثوم وقلبي جيدًا ثم أضيفي الماء.

أضيفي الشطة وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات ثم اتركي الخليط يغلي.

أضيفي صلصة الطماطم وقلبي ثم أضيفي صلصة الكشري واتركي الخليط يغلي ثم ارفعيه من على النار.

قدمي الشطة الزيت مع الكشري.