عمل فطيرة الآيس كريم بالشيكولاتة و جوز الهند
المكونات :
100 جرام شيكولاتة خام
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة لبن ساخن
2/3 كوب سكر
1/2 1 كوب جوزهند مبشور
1 علبة آيس كريم كرنافاليتا فانيليا
1/3 كوب فستق مقطع قطعا صغيرة
طريقة التحضير :
• سيحي الشيكولاتة والزبدة معاً في إناء على نار هادئة.. قلبيهم جيداً.
• إضيفي اللبن إلى السكر .. قلبيهم جيداً، ثم أضيفي الخليط إلى خليط الشيكولاتة والزبدة .. أضيفي جوزالهند واستمري في التقليب.
• ضعي الخليط في صينية مقاس 22 سم .. اضغطي علي الخليط حتي تتكون شكل الفطيرة .. أدخليها الفريزر حتى تتماسك.
• في نفس الوقت، قومي بوضع النسكافيه على الايس كريم بعد تركه قليلا حتى يلين ثم اضيفى الفستق .
• ضعي الخليط السابق على قاعدة الفطيرة المثلجة.
• زينيها بأنصاف الفستق وصوص الشيكولاتة أو حسب الرغبة.
• أدخلي باي الآيس كريم الفريزر لمدة ساعتين أو حتى تتماسك.